冷风烘干机
所属分类:低温冷风烘干机
发布日期:2019-12-17
产品型号:
产品描述:广东众高冷源设备有限公司是一家专业研发、生产、销售工业制冷机及温湿度控设备的厂商。主要产品分为冷源和空调系列。
冷风烘干机具有优化设计高效的除湿系统,脱水量大,效率比较高。可以较好地保持食品的色、香、味及营养价值。

产品详情

冷冻干燥的食品与其他干燥方法比较有许多的优点,主要为:

(1)最大限度地保存食品的色、香、味,如蔬菜的天然色素保持不变,各种芳香物质的损失可减少到最低限度;冷冻干燥对保存含蛋白质食品要比普通冷冻保存的好。
(2)对热敏性物质特别适合,可以使热敏性的物料干燥后保留热敏成分;能保存食品中的各级营养成分,尤其对维生素C,能保存90%以上。
(3)在真空和低温下操作,微生物的生长和酶作用受到抑制。
(4)脱水彻底,干制品重量轻,体积小,贮藏时占地面积少,运输方便;各种冷冻干燥的蔬菜经压块,重量减轻显著。由于体积减小,相应地包装费用也少得多。
(5)复水快,食用方便。因为被干燥物料含有的水分是在冻结状态下直接蒸发的,故在干燥过程中,水汽不带动可溶性物质移向物料表面,不会在物料表面沉积盐类,即在物料表面不会形成硬质薄皮,亦不存在因中心水分移向物料表面时对细胞或纤维产生的张力,不会使物料干燥后因收缩引起变形,故极易吸水恢复原状。
(6)因在真空下操作,氧气极少,因此,一些易氧化的物质(如油脂类)得到保护。
(7)冷冻干燥法能排除95%~99%以上的水分,产品能长期保存而不变质。

冷风烘干机用蒸发器与冷凝器来对空气进行处理,从而达到调温除湿的目的。其工作过程中回收系统的冷凝热,来弥补空气中因为冷却除湿时散失的热量,是一种节能的除湿方式,
低温冷风干烘机是利用低温低湿的空气强制循环于烘干房,使食品含水量逐渐减少并达到干燥的目的。冷风烘干机的原理是使用经冷冻处理而得到的低温干燥空气,在常温或常温以下低温进行干燥的方法。于农林副产品、中药材、添加剂、保健品海产品等干燥加工,对物料的色泽、质地、形状有较好的保护作用,特别是油脂较多食品不会蒸发流失。

冷风烘干机主要设备是空调制冷机主要工艺有两种,其一低温空调制冷将空气中水分在换热器中冷凝排出,这种工艺比较简单如同家用空调制冷除湿原理。其二,将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰加热为蒸气而除去的干燥方法。这种需要真空干燥箱、低温制冷机、加热设备等,工艺复杂成本高速度快。众高冷源特推出低温空调除湿机,此机采用一体式结构安装使用简单。

工业空调机性能

1.工业空调送风口可按客户要求制作,适合各种机械设备配套之机型;使用时应注意尽量缩短送风管的长管,避免过大的冷量损失浪费。

2、系统经优化设计而成,设备具有高能效比;

3、长射程设计与同类产品相比具有低能耗,送风距离远的特点;

4、多种融霜方式可供选择,融霜时间短、效果好;提供微压差控制器选装件,智能控制化霜频率,做到“有霜则化、无霜不化”,与目前普遍采用的定时定频次化霜相比,可以减少化霜引起的温度回升和节省化霜的能耗;

5、提供不同的壳体材质选择:钢板喷塑、不锈钢、防锈铝合金;采用防氧化气体保护焊接工艺,系统内清洁度高;

6、盘管以新颖方式布置,以减小风侧阻力,接触热阻小,传热效率高;

7、采用专用的风机电机,防潮湿、耐低温、风量大、噪声低、运转平稳可靠;

8、工业空调的耗电功率一般都较大,一般用3N~ 380V 50Hz电源。工业空调一般按每天24小时、全年运行设计,使用在寿命在10年以上。因此工业空调的主要组成部件如压缩机、冷凝器、节流装置、蒸发器、风机、电机、电气元件等,均采用性能和可靠性较高的知名品牌的产品。

9、在制造工艺方面,工业空调一般采用全钢钣金结构加面板静电喷涂烤漆处理。具有较高的防腐耐久性。工业空调在出厂前均须做性能测试,调试成功后,确保达到设计要求。

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