风干设备
所属分类:低温冷风烘干机
发布日期:2019-12-17
产品型号:低温
产品描述:低温风干设备是模拟冬季自然风干环境,低温低湿高风速,快速脱水干燥,同时形成
风味的一种特殊的加工方法。其优势表现为,1)营养美味,模拟冬季环境0〜10 °C冷风低温
风干,最大限度保留产品营养成分,产品色泽新鲜,风味浓郁,符合消费者对食材美味、绿
色、营养、健康的需求;

产品详情

广东众高冷源设备有限公司是一家研发、生产、销售工业制冷机及温湿度控设备的厂商。主要产品分为冷源和空调系列。冷源系列: «水/油/液恒温机(温控范围:-80至80);«低温气体制冷机(温控范围:-30至20)。空调系列:«高低温特种工业空调 « 恒温恒湿/组合式空调机组(温度15至30,湿度45%至75%)。定制系列: «根据特定:温度、压力、流量、材质、尺寸、环境温度等要求订制冷源和空调产品。

新的低温风干设备是模拟冬季自然风干环境,低温低湿高风速,快速脱水干燥,同时形成
风味的一种特殊的加工方法。其优势表现为,1)营养美味,模拟冬季环境0〜10 °C冷风低温
风干,最大限度保留产品营养成分,产品色泽新鲜,风味浓郁,符合消费者对食材美味、绿
色、营养、健康的需求;2)安全卫生质量可控,传统自然通风和日晒受自然条件约束,易混
入砂石碎屑等杂质且易招致蚊蝇,存在食品安全隐患,食品卫生难以保证;热风干燥能使生产
条件有所改善,但产品在高温下易发生油脂氧化,产品色泽及风味较差,产品质量下降;真空
冷冻干燥设备造价高,运行能耗高,且产品冻结造成产品结构改变,干燥过程中无法形成腊
味,成品口感较差,低温风干工艺有效避免了上述缺点,低温风干由于干燥的温度、湿度、风
速、时间稳定可控,不同批次产品质量稳定可控,可实现产品的连续化生产;3)低盐低温风
干,产品盐度低,过氧化值及酸价低,有利人体健康。

低温风干设备用蒸发器与冷凝器来对空气进行处理,从而达到调温除湿的目的。其工作过程中回收系统的冷凝热,来弥补空气中因为冷却除湿时散失的热量,是一种节能的除湿方式,
低温冷风干烘机是利用低温低湿的空气强制循环于烘干房,使食品含水量逐渐减少并达到干燥的目的。冷风烘干机的原理是使用经冷冻处理而得到的低温干燥空气,在常温或常温以下低温进行干燥的方法。于农林副产品、中药材、添加剂、保健品海产品等干燥加工,对物料的色泽、质地、形状有较好的保护作用,特别是油脂较多食品不会蒸发流失。

低温风干机主要设备是空调制冷机主要工艺有两种,其一低温空调制冷将空气中水分在换热器中冷凝排出,这种工艺比较简单如同家用空调制冷除湿原理。其二,将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰加热为蒸气而除去的干燥方法。这种需要真空干燥箱、低温制冷机、加热设备等,工艺复杂成本高速度快。众高冷源特推出低温空调除湿机,此机采用一体式结构安装使用简单。

工业空调机性能

1.工业空调送风口可按客户要求制作,适合各种机械设备配套之机型;使用时应注意尽量缩短送风管的长管,避免过大的冷量损失浪费。

2、系统经优化设计而成,设备具有高能效比;

3、长射程设计与同类产品相比具有低能耗,送风距离远的特点;

4、多种融霜方式可供选择,融霜时间短、效果好;提供微压差控制器选装件,智能控制化霜频率,做到“有霜则化、无霜不化”,与目前普遍采用的定时定频次化霜相比,可以减少化霜引起的温度回升和节省化霜的能耗;

5、提供不同的壳体材质选择:钢板喷塑、不锈钢、防锈铝合金;采用防氧化气体保护焊接工艺,系统内清洁度高;

6、盘管以新颖方式布置,以减小风侧阻力,接触热阻小,传热效率高;

7、采用专用的风机电机,防潮湿、耐低温、风量大、噪声低、运转平稳可靠;

8、工业空调的耗电功率一般都较大,一般用3N~ 380V 50Hz电源。工业空调一般按每天24小时、全年运行设计,使用在寿命在10年以上。因此工业空调的主要组成部件如压缩机、冷凝器、节流装置、蒸发器、风机、电机、电气元件等,均采用性能和可靠性较高的知名品牌的产品。

9、在制造工艺方面,工业空调一般采用全钢钣金结构加面板静电喷涂烤漆处理。具有较高的防腐耐久性。工业空调在出厂前均须做性能测试,调试成功后,确保达到设计要求。

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